Recette étape par étape
préchauffage du four à 180°C/th 6
Râper le potiron, essorer
Battre 2 œufs avec:
- 70 ml d’huile
- 70 ml de lait
- 100 gr de potiron râpé
- 100 gr de parmesan
ajouter:
- 120 gr de farine
- sel, poivre autres épices au choix (massala par exemple)
bien mélanger
- Ajouter 1/2 sachet de levure chimique
Répartir dans des petits moules
Cuire environ 30 mn
Daniel Arnassand
