La maison Gaillard, arboriculteurs, aux Alluets-le-Roi (78) nous fournit en pommes et poires d’octobre à fin janvier et fruits rouges de mai à juillet.

Deux frères, Dominique (que nous avons rencontré lors de la visite) et Jean-Marc Gaillard sont tous deux producteurs de fruits : 6 variétés de pommes, 4 variétés de poires, prunes, fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, mûres) et dans les années à venir cerises, abricots, kiwi). L’exploitation représente 28 hectares et demi dont 5 non encore exploités, avec 5 hectares pour les pommiers, 10 pour les poiriers, 5 pour les framboisiers. En équivalent temps plein il y a une douzaine de personnes qui travaillent sur l’exploitation dont 7 à temps complet toute l’année.

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Adresse de la ferme

La Maison Gaillard

110 route Royale 78580 les Alluets-le-Roi

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