Objet du contrat :

La formule « colis gigot entier » porte sur un demi-agneau découpé : un gigot avec sa selle, une épaule, l’ensemble des côtes et côtelettes, la moitié de la poitrine, du collier et des abats.. Au prix de 21,60 €/kg.

La formule « colis gigot tranché » porte sur un demi-agneau découpé : le gigot découpé en tranches, la souris d’agneau, une épaule, l’ensemble des côtes et côtelettes, la moitié de la poitrine, du collier et des abats. Au prix de 22,60€/kg.

Les pièces sont disposées dans une caisse en carton, avec un emballage sous vide par type de pièce. Le poids du colis oscille entre 6 à 10 kg.