Connaissez-vous le cresson de fontaine ? Cette plante potagère et médicinale est une culture traditionnelle d'Île-de-France, tombée un peu en désuétude et pas toujours présente sur les étals du marché.…

La ferme de l'Orée de Milly est née en 2016 de la concrétisation du projet d'installation que je portais depuis plusieurs années. Ingénieur agronome de 34 ans, j'ai d'abord exercé…

Le contrat pour la saison 2020-2021 c'est ici Quelques informations pour les futurs amateurs de pain de la Budinerie : La Budinerie, exploitation située dans les Yvelines cultive le blé,…

Projet partagé L’idée qui me guide est de considérer que ce terrain soit en quelque sorte le potager de chacun de vous. C’est un peu une fête quand une nouvelle…

Même si je n’ai pas de moustache et ne porte pas de redingote verte, que ma surdité tient plus du fait que je ne veux pas écouter ce qui pourrait…

Fin juillet 2018 : malgré la chaleur caniculaire, Victor Bello s’active dans ses serres, situées dans la plaine de Milly-la-Forêt. Les tomates anciennes de toutes couleurs et de toutes formes…

Audrey a fait l'acquisition en 2018 d'un troupeau de 70 brebis laitières qui pâturent toute l'année en plein air et de manière itinérante en forêt de Fontainebleau et sur le…

La maison Gaillard, arboriculteurs, aux Alluets-le-Roi (78) nous fournit en pommes et poires d'octobre à fin janvier et fruits rouges de mai à juillet. Deux frères, Dominique et Jean-Marc Gaillard…